・【湘南台】「ニューオリンズ」 カルボナーラ(手打ち)2006年08月16日 09時00分00秒

カルボナーラ(手打ち) 1050円
昨日は、乗馬をしに藤沢にいったわけですが、その帰り湘南台によってみました。学生時代とはうってかわって(そりゃ10年も経てば変わりますけどね)いろんなものができていて、今の学生さんたちはさぞや暮らしやすかろう、と少し羨ましく思うくらい。

そして、今回は、馬乗りにきたら、絶対に帰りに寄ろうと思っていた、学生時代にかなり通ったパスタ屋さんにお邪魔しました。


●「ニューオリンズ」    ★★★
住所: 神奈川県藤沢市湘南台1-14-19
営業時間: 火~土 1130~2300(LO/2200)
          日 1130~2100(LO/2000)
定休日: 月曜(祝祭日は営業)
■今回食したもの: カルボナーラ(手打ち) 1050円

まず、お店が建てかわっていたので(情報はネットで知ってはいましたが)少し驚きました。となりのとんかつやさんとラーメン屋さんも通ってたんですけどね。なくなってました。お店もお洒落な感じで、昔の雑多な感じは欠片もなくなっていました。ご主人もあいかわらずいらっしゃいましたが、白いコック服を身にまとい、あの頃とは少し感じの違ういでたちでした。

で、カルボナーラを注文。

でも、2種類あって、手打ちと乾麺のものでした。学生時代に大盛にして、粉チーズをどっちゃりかけて食べていたのは乾麺のものでしたので、今回は手打ち麺の方を頼みました。

う~ん。ちょっと平麺ですけど、薄くないですかね?
いえ、味は美味しいのですけど、フォークで巻き取ろうとするとブチブチきれてしまいました。もったいない。歳をとったせいでしょうか、少し味も濃厚な感じがしましたね。でも、おいしかったです。次は、乾麺タイプのカルボナーラを注文したいと思います。

湘南台駅下車、徒歩1分です。
普段は、学生さんでいっぱいでしょうね。。。

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