”うま”い カレー Blog　～Road To 300 !!

さて、先週京都に行った際に、最近のマイブームになっている、和菓子屋さんめぐりをした。まあ、「めぐり」っていうほどではなく、御土産を買うためにダッシュしてるだけなんですけどね（笑）

今回は、四条堀川にある、お店を訪れました。

●「亀屋良長」　　　　　　★★★★
住所： 京都市下京区四条通堀川東入北側
営業時間： 900～1800
定休日： 無休
TEL： 075-221-2005
■今回購入したもの：　野路の里　6個入り

※来訪日： 2006/10/27

このお店は、菓子司「亀屋良安」から、暖簾分けするかたちで享和三年（1803）に創業。200年以上に及ぶその味を確認したくなるじゃないですか？（笑）

本来は、このお店の特産である、「烏羽玉」という銘菓を購入にきたのだが、お店のウインドウをみていたら、「野路の里」というお菓子に目を奪われた。栗の形状に栗餡をまとめて、表面に軽い焼跡をつけた感じのお菓子で非常に楽しそうだったからです。お店の方の説明をきくと、栗の実をそぼろにして、栗の形にととのえ焼上げたものらしく、やはり、あっさりとした味が楽しめそう。購入。

そして、食す。栗きんとんを上品にまとめた感じ。そして、甘すぎない。そして、微妙な焼加減がまた、嫌味を伴わない。素晴らしい仕事です。次回は、烏羽玉を購入予定。