”うま”い カレー Blog　～Road To 300 !!

今日は、川崎に、新たにレビューの対象としようと思うＣＤを何枚かチョイスに行った帰りに、パスタで晩御飯とした。


●【川崎】「ゆであげスパゲッティ　たらこ屋　川崎アゼリア店」　　　　★★★☆
http://www.giraud.co.jp/
住所： 川崎市川崎区駅前本町26-2 川崎アゼリア地下街428号
営業時間： 1100～2300
定休日： 無休
■今回食したもの： 白味噌風カルボナーラ　　980円

京急川崎の駅からも徒歩3分、ＪＲ川崎駅からも同じようなもので、非常に交通の便はよいです。地下のレストラン街にあります。

お店は、カウンターとテーブルの構成で、40人くらい収容可能でしょうか。

お店の名前が「たらこ屋」さんとおっしゃるくらいなので、たらこ系のパスタが中心であるが、カルボナーラもたらこ系と魚介系などなどあった。

そんな中から、「白味噌風カルボナーラ」という名前にひかれて注文。
太麺と普通麺が選べたので、太麺をチョイス。

きた。なんだろう？鰹節の削り節かとおもいきや、噛んでもそこまでの風味はないというのが上に盛られている。黒胡椒はない。
和風なのか、フォークがない。箸で食すことになる。

クリーミーなソースだが、確かに甘い感じの白味噌のようなものが混ざっている風味がする。かわった味だ。ベーコンがもう少し塩味があったほうが全体のバランスがとれるかもしれない。3.5点。