・【京都】 「たかばし Bivi 二条店」 たかばしラーメン ― 2006年03月17日 12時35分45秒

さて、京都ラーメン紀行。今回は、あと2つでうちどめ。
そのうちの1つをご紹介いたします。
●「たかばし Bivi二条店」 たかばしラーメン ★★★
JR二条駅西側 Bivi二条1階
営業時間: 1100~2400 (L.O.2330)
定休日: 無休
■今回食したもの: たかばしラーメン(並)600円+豚肉のあぶり焼き350円
JR二条駅の駅ビルといいましょうか、Bivi二条という建物の一階にレストラン街のようなものがあり、その中に位置していました。夕方ということもあって、お客さんのいりもほどほどで、カウンター10席強に、テーブル席が店の奥までいくつもある、という感じで、店舗としては大きいほうだと思います。
お店の品書きには、「清湯豚骨醤油ラーメン」とありました。豚骨くささはなく(まあ、チンタンスープなわけですし)背脂もどっちゃりというわけではないので、あっさりといただけました。でも、醤油くさいわけでもなく、まろやかな感じでもあったので、東京ラーメンとも違う感じでいただけました。
ネギとモヤシの量を希望で出せるのもよいと思いました。(ネギおおめにした)
チャーシューも美味しかったですが、別で注文した、あぶり焼きもなかなか美味で、そのまま食べても美味しいですし、ラーメン汁につけて、トッピングとして食べても美味しいです。チャーシューよりも、若干、脂っぽいですが、スモーキーな感じもして食欲をそそりました。3点。
そのうちの1つをご紹介いたします。
●「たかばし Bivi二条店」 たかばしラーメン ★★★
JR二条駅西側 Bivi二条1階
営業時間: 1100~2400 (L.O.2330)
定休日: 無休
■今回食したもの: たかばしラーメン(並)600円+豚肉のあぶり焼き350円
JR二条駅の駅ビルといいましょうか、Bivi二条という建物の一階にレストラン街のようなものがあり、その中に位置していました。夕方ということもあって、お客さんのいりもほどほどで、カウンター10席強に、テーブル席が店の奥までいくつもある、という感じで、店舗としては大きいほうだと思います。
お店の品書きには、「清湯豚骨醤油ラーメン」とありました。豚骨くささはなく(まあ、チンタンスープなわけですし)背脂もどっちゃりというわけではないので、あっさりといただけました。でも、醤油くさいわけでもなく、まろやかな感じでもあったので、東京ラーメンとも違う感じでいただけました。
ネギとモヤシの量を希望で出せるのもよいと思いました。(ネギおおめにした)
チャーシューも美味しかったですが、別で注文した、あぶり焼きもなかなか美味で、そのまま食べても美味しいですし、ラーメン汁につけて、トッピングとして食べても美味しいです。チャーシューよりも、若干、脂っぽいですが、スモーキーな感じもして食欲をそそりました。3点。